Jeg er ikke fanatisk vegetar og jeg bliver nok aldrig veganer, men når det er sagt så har jeg det meget bedre med mad uden kød og jeg får kun et minimus af animalske produkter og det er mest hvis jeg er ude og ikke vil at andre skal have besvær med andet mad. I bund og grund kan man vel kalde mig Pesco-vegetar da jeg elsker fisk og ikke holder mig fra dette. Men igen så er alt i små mængder da jeg i hverdagen stort set kun får vegetarkost.

Jeg har jo lavet nogle opskrifter selv og der er bleve spurgt ind til dem og nu vælger jeg at lægge dem her for sig selv så man let kan finde dem.

Der vil nok blive krydderet med mine juice opskrifter også og de er jo veganske og helt sikkert vegetariske og skal da have en plads her også. Det er en skøn måde at starte dagen på med et stort glas hjemmelavet juice.