Tag et stor håndfuld mynteblade og kun bladene. Skyld dem og lade dem tørre inden du kommer dem i en mini hakker og hakker dem så meget du nu kan.

Tilsæt så ca 250-300 gr sukker og kør det godt til du kan se mynten er blandet godt med sukkeret. Jeg hældte det hele ud undervejs og blandede det og kom det i mini hakkeren igen og kørte det en omgang.

Hæld det ud i en bradepande og bred det ud og lad det tørre til næste dag og hvis du har mulighed for det så rod rundt i det nogle gange undervejs.

Kome det i en pose og knus de klumper der sikkert er med en kagerulle (dette finder jeg den nemmeste måde) og hæld det så på glas.

Godt på jordbær, i te og sikkert andre lækre ting i det søde køkken.