Tags
150 gr mel
60 gr margarine eller usaltet smør
30 gr rørsukker eller alm hvid sukker (jeg bruger rør)
1 lille æg
2 spsk kærnemælk
1/2tsk bagepulver
Hvis man vil kan man smags tilsætte revet citron, vanilje eller en kniv spids kardemomme
Bland det hele godt sammen og del det i små bidder som trilles til kugler. Sættes på bageplade med bagepapir og trykkes let så de får en lidt flad overflade.
Bages ved 200 grader i 10 min. Tages ud og skæres over hvorefter man lægger dem tilbage på bagepladen med skære fladen op af og tørre dem. De 180 grader i ca 15 min. Men alt efter størrelse kan den tid variere +/- men man kan mærke når de er gennemtørre.
Opbevares i kagedåse der lukker godt til og kan holde sig ca 10 dage.
Pippa's Liv 
Smagte de godt? Mine blev bløde i løbet af kort tid 😦
Ja de smager faktisk godt og lidt nøddeagtigt selv om der ikke er noget der ligner nødder i. Om de her bliver bløde vil de næste dage vise og så poster jeg en kommentar om det. :-). Super ærgerligt dine blev hurtigt bløde når man nu har lavet et stykke arbejde der gerne skulle være vellykket. Men måske du skal tørre dem lidt mere næste gang 🙂
Ja muligvis skal de tørre længere næste gang. Prøver nok igen, når jeg lige har fået lidt kræfter tilbage igen.
Ja jeg tror det betyder meget de bliver tørret længe nok og netop ikke andet for end at prøve igen når du har kræfter til det 🙂