Tja det var ikke gevalia
kaffe men en hjemmelavet rabarber marengs pie. Heldigvis har jeg for det meste tærtedej i fryseren og det er lyn hurtigt tøet op og så i en lille form hvorefter det blev bagt. Fyldte den så med hjemmelavet rabarberkompot og pyntede med marengsmasse og så ind i ovnen igen til den er gylden. En sikker vinder der er hurtig at lave.

 

Smider lige et billede ind efter den er skåret i stykker og det er et noget bedre billede end det jeg smed ind via mobilen da jeg lavede dette indlæg 🙂